
近日港股T+0配资,Mognavi2025年度日本零食大赏名单公布,多款零食和饮料在众多上市食品中胜出。今年哪些食品引起了人们的关注和支持?又涌现了哪些美味且有趣的新品呢?

本文选取了2025年度日本零食大赏综合类、名人堂以及细分品类中的部分特色产品,共计55款获奖作品,并结合产品亮点和消费者评论对其进行了介绍。
一、综合奖
:森永PARM安纳芋口味冰淇淋

本产品核心原料选用高甜度品种——种子岛安纳芋,并将其制成红薯泥,同时用于冰淇淋及夹心酱料的制作。产品内芯为旋涡状的安纳芋酱,外层覆盖白涂层。
明治Essel Super Cup黄豆粉冰淇淋

明治Essel Super Cup黄豆粉冰淇淋采用日本传统甜品原料“きなこ”(黄豆粉)制成,带有浓郁的香甜豆香味,可搭配红豆、黑蜜等甜品食材,提升风味层次。该产品一般为200ml大杯装,满足甜食爱好者。
甜面包:フジパン 大福形状奶油红豆包

该产品外皮是添加了日本产米粉的面包,以模拟大福的口感,内馅是红豆沙和奶油。
二、入选“名人堂”
杯面:日清杯面 新加坡风味叻沙

这款产品将新加坡特色料理“叻沙”用“杯面”形式呈现。在2015年发售时,它就受到“异国料理爱好者”的喜爱。停售之后,许多顾客都表示“想再吃一次”,它成为“复活请求No.1*”的产品。因此时隔3年,它作为“世界杯面”系列新品之一重新上市。这款杯面以醇厚的椰奶为基底,加入香料后带有辛辣的口感,再配上单独提供的特制叻沙酱和新鲜的香茅,品牌称其“味道令人上瘾”。
*由日清食品集团客户服务中心进行的研究(2021年1月至2022年10月)。
速食汤:家乐杯装玉米奶油浓汤

这款玉米奶油浓汤采用产自北海道及美国俄勒冈州合作农场的“超级甜玉米”,加入土豆和大量的法式蔬菜丁(mirepoix),再慢火炖煮而成。为了保留新鲜采摘玉米的美味,玉米会在采摘后24小时内被制成玉米粉。
佐餐/佐酒零食:卡乐比迷你蚕豆(盐味)

卡乐比这款零食将整颗蚕豆油炸后,仅用盐进行简单调味,品牌称其适合低碳水饮食者食用。网友评价其“酥脆可口,咸度适中,能尝到蚕豆本身的甜味。很适合作为下午茶点心或轻食。”
面包卷:Pasco 国产小麦与米粉面包卷

该产品采用日本产的小麦和米粉制成,采用100%日本小麦,外皮酥脆,内里像麻糬一样Q弹。
吐司面包:フジパン生吐司

该产品特点是加入了北海道鲜奶油和米粉,使其口感湿润柔软,并增添天然甜味,
中华料理:日清中华干拌担担面 大份装

该产品为冷冻速食面,内含担担面酱(采用芝麻酱调制)、面条和添加了花椒的辣椒包,食用时可以直接用微波炉加热。
三、细分品类
1、最佳酒精类饮品
鸡尾酒和发泡酒:朝日贅沢搾り 奢华鲜榨 葡萄口味

这款发泡酒含有30%的果汁,采用了富含果源多酚的“Welch’s”葡萄汁。罐身包装上印有醒目的葡萄图案,同时配有“使用Welch’s果汁制成”的图标,清晰地突出了商品的特点。在黑紫相间的背景上,用金色的字体写着“Premium”,营造出高级感。网友评价其“味道酸甜可口、香气浓郁,让人想起巨峰葡萄”。
无酒精饮料:三得利ALL FREE青柠风味

这款啤酒保留了三得利ALL FREE的独特之处,例如“采用100%一级麦芽提取物”“采用100%香型啤酒花”“使用天然水酿造”以及“四个零(0糖、0卡路里、0酒精、0嘌呤)”,同时又能让消费者品尝到如同在啤酒中挤入少许青柠汁般的清爽口感。
啤酒:朝日生啤

这是一款口感醇厚、深受人们喜爱的生啤。采用传承多年的“醇厚酿造”工艺酿造的朝日生啤酒(俗称Marufu),以柔顺口感、醇厚风味和恰到好处的苦味为特色。自1986年上市以来,这款生啤便深受餐厅食客的喜爱,如今推出罐装版本,网友称其“很好入口,是一款个性十足的啤酒”。
2、最佳速食产品
杯装乌冬面/荞麦面:日清丼兵卫 鸭汤荞麦面

这款荞麦面面条笔直,易于吸食。汤汁略带甜味,衬托出鸭肉的风味和鲜味。配料增添了炭火烤制的鸡肉丸子。此外,还配有香甜的大葱和炸天妇罗碎。
杯面:日清杯面 新加坡风味叻沙

这款产品将新加坡特色料理“叻沙”用“杯面”形式呈现,在2015年发售时,就受到“异国料理爱好者”的喜爱。停售之后,许多顾客都表示“想再吃一次”,它成为“复活请求No.1*”的产品。因此时隔3年,它作为“世界杯面”系列新品之一重新上市。这款杯面以醇厚的椰奶为基底,加入香料后带有辛辣的口感,再配上单独提供的特制叻沙酱和新鲜的香茅,品牌称其“味道令人上瘾”。
*由日清食品集团客户服务中心进行的研究(2021年1月至2022年10月)。
杯炒面:日清炒面 U.F.O.大盛 Karamuucho 辣椒炒面

这款炒面采用有嚼劲的中粗直面条。酱汁是辛辣美味的Karamuucho卡拉穆乔风味酱汁,融合了辣椒的辛辣和洋葱、大蒜的鲜香。配料加入口感酥脆的土豆和油炸大蒜,此外还配有特制卡拉穆乔风味油料包,带有辣椒的辛辣味和风味。
速食饭:日清海鲜咖喱饭

据品牌介绍,这款海鲜咖喱饭使用了月桂叶、百里香等与海鲜料理很搭配的香料,能让人品尝到淡淡苦味以及海鲜的丰富风味与醇厚口感。
速食汤:家乐杯装玉米奶油浓汤

这款玉米奶油浓汤采用产自北海道及美国俄勒冈州合作农场的“超级甜玉米”,加入土豆和大量的法式蔬菜丁(mirepoix),再慢火炖煮而成。为了保留新鲜采摘玉米的美味,玉米会在采摘后24小时内被制成玉米粉。
方便面:三洋食品 札幌一番 味噌拉面

札幌一番主打“日式经典酱油风味”,贴合日本传统拉面的咸鲜口感,汤底浓郁度适中,符合大众对基础款日式拉面的口味认知,不添加过度辛辣或特殊调味。网友评价到:“一想到味噌拉面,我就会想到札幌一番。”
3、最佳点心/零食
佐餐/佐酒零食:卡乐比迷你蚕豆(盐味)

卡乐比这款零食将整颗蚕豆油炸后,仅用盐进行简单调味,品牌称其适合低碳水饮食者食用。网友评价其“酥脆可口,咸度适中,能尝到蚕豆本身的甜味。很适合作为下午茶点心或轻食。”
饼干和曲奇:7-Eleven宇治抹茶饼干

7-Eleven便利店的这款抹茶饼干使用香气浓郁的宇治抹茶制成面团,加入白巧克碎。网友评价其“口感很湿润,抹茶味很浓郁”。
软糖:NOBEL闪亮葡萄味软糖港股T+0配资

NOBEL KiraFuwa Gummy是一款很受欢迎的软糖,在社交媒体上引起热议,人们纷纷称赞它“闪闪发光、可爱又美味”。据品牌介绍,这款软糖口感独特,软糖内部蓬松柔软,外部酥脆可口,口感酸甜适中。软糖为星星造型,外部涂层由多种颜色组成,带有闪闪发光的效果。
小吃:卡乐比季节限定烤红薯风味

本产品以蒸熟的红薯为基底,揉入烤红薯粉。通过独特的“Jagarenko”制作工艺使其拥有“酥脆”的口感,一杯(56克)含有3.2克膳食纤维。
米饼:岩塚製菓 黄豆粉年糕风味米饼

这款米饼上撒有黄豆粉和三盆糖(一种日本传统高级砂糖),品牌称其口感如同雪花,入口即化。
巧克力:有楽製菓 牛奶狂热者巧克力

据品牌介绍,这是一款专为牛奶爱好者精心制作的精品店品质巧克力。外层是牛奶巧克力,內馅加入酥脆的饼干。网友评价其“包装很可爱,奶味很浓郁”。
薯片:卡乐比豪华巧克力味薯片

这是一款秋冬季节限定的厚切波浪形薯片,薯片表面淋上线条状的浓郁巧克力。包装采用华丽的红金配色,中央的插图描绘了融化的巧克力淋在薯片上的场景,展现出独特的甜咸美味。网友称其为“巧克力味甜咸薯片之王”。
糖果/焦糖:甘乐糖

甘乐糖是一款自1955年发售以来就持续受到喜爱的畅销经典产品。采用独家秘制酱油为原料,仅用砂糖、麦芽糖、酱油、食盐这些简单的原料,打造出独特的甜咸口味。
4、最佳甜点
冰淇淋:森永PARM安纳芋口味冰淇淋

本产品核心原料选用高甜度品种——种子岛安纳芋,并将其制成红薯泥,同时用于冰淇淋及夹心酱料的制作。产品内芯为旋涡状的安纳芋酱,外层覆盖白巧克力涂层。
杯装甜品:Oranger杯装蛋糕 曲奇奶油口味

该产品为多层蛋糕,自下而上依次为:底层奥利奥饼干碎层,中层依次叠加海绵蛋糕层、可可风味奶油层、香草风味奶油层,顶层撒有奥利奥饼干碎。
冷藏甜点:山崎奶油舒芙蕾

该产品通体白色,外层为蓬松的舒芙蕾,内部夹心为北海道牛奶制成的奶油。网友评价其“非常轻盈,舒芙蕾和奶油都非常轻盈”“吃完以后会忘记自己吃过它”。
布丁:OHAYO泽西牛奶布丁 草莓牛奶口味

本产品为草莓季特供新品,核心原料采用泽西牛奶与天然草莓汁,成品为双层布丁结构:下层为淡粉色主体布丁,上层覆盖白色奶油。此前,该布丁所属系列已推出牛奶口味布丁及拿铁口味布丁两款单品。
日式点心:Oranger魅惑 入口即化生卡斯特拉蛋糕

维基百科称,卡斯特拉蛋糕又称长崎蛋糕,是一种自16世纪开始在日本长崎发展起来的蛋糕。该产品底部是松软的蛋糕层,中间夹着奶油与卡仕达酱的双重内馅,顶部淋有微苦的焦糖酱。
5、最佳豆奶/牛奶
豆奶:龟甲万豆奶饮料 曲奇奶油口味

该产品为经典冰淇淋口味“曲奇奶油”的复刻款,风味上实现了可可曲奇风味与香草风味的结合。此外,该产品大豆含量≥4%,且每200ml中,蛋白质含量4.4克,脂肪含量为5.2克。
奶酪:Q·B·B 芝士甜点 覆盆子&荔枝口味 玫瑰香型

该产品结合了覆盆子和荔枝的风味,同时透出玫瑰的香气。配料上,该产品含澳大利亚产奶油奶酪、混合莓酱、浓缩覆盆子果汁、干蔓越莓、浓缩荔枝果汁、玫瑰花制品等配料。此外,该产品每15克含蛋白质0.8克、钙9毫克,蓄冷藏。
酸奶:雪印Megmilk Snow Milk酸奶

该产品为品牌百年诞辰纪念款酸奶,添加6%的北海道新鲜奶油,产品整体脂肪占比6.1%、去脂固形物占比9.9%,口感醇厚。此外,产品每100克含蛋白质3.7g、脂肪6.4g、钙120mg,需冷藏。
拿铁:Doutor 春日樱花拿铁

该产品原料为日本产牛奶,生牛乳添加量大于50%,采用樱花提取物与樱叶糖浆调和出樱花风味。每瓶(200g)含蛋白质4.9克、脂肪4.3克,需冷藏。包装上,该产品采用环保包装,杯体采用生物基塑料。
纳豆:味滋康 金のつぶ たれたっぷり!蛋黄酱油风味碎切调味制品

该产品采用小颗粒非转基因大豆,添加了10g“蛋黄酱油汁”,适宜拌饭食用。每100g本品蛋白质含量13g,脂肪7.4g,热量159千卡。
6、最佳披萨和馕
日本火腿 石窯工房 玛格丽特披萨

这是一款家庭即享型速食冷藏披萨,番茄、芝士、罗勒搭配的经典玛格丽特风味,搭配酥脆饼底,此外每份还搭配独立包装罗勒油。可以使用微波炉加热,也可用烤箱烘烤。
7、最佳饮品
茶:可口可乐·绫鷹·浓绿茶

可口可乐·绫鷹·浓绿茶由可口可乐与拥有悠久历史的京都茶铺共同开发。据官方介绍,相较普通绿茶,可口可乐·绫鷹·浓绿茶使用了更多抹茶(约为普通款的2倍),通过高温抽出,使茶味(甘味与茶香)更为浓郁。它还被标为“功能性表示食品”,含有茶多酚(茶カテキン),对“减少内脏脂肪与皮下脂肪”有相关报告支持。可口可乐·绫鷹·浓绿茶几乎不含热量、脂肪或糖,适合希望控制热量摄入、关注饮品健康成分的人。
咖啡:雪印惠乳业 雪印咖啡

雪印咖啡是雪印メグミルク出品的一款经典“咖啡乳饮料”,大人和小孩都能饮用。它融合了牛奶与咖啡的风味,奶味柔和、甜度适中,不像普通黑咖啡那么苦涩,每200ml约含93kcal,蛋白质约3.1g,含钙约110mg,作为预调饮料,开瓶即可饮用,无需冲泡。
巧克力:バンホーテン バンホーテン肠道健康可可

这款可可粉由著名可可品牌Van Houten出品,是一种“功能性”配方的可可饮品,它在传统可可粉基础上额外添加了水溶性膳食纤维 イヌリン,据称能够帮助改善肠道环境、促进肠道蠕动、维护消化系统健康。该产品可用牛奶或热水冲泡,既能享受浓厚可可风味,又兼顾肠道保健。
果汁:麒麟 iMUSE GREEN

iMUSE GREEN是麒麟推出的功能饮品,主打“日常免疫支持+维生素补给”。这款产品含有麒麟的专有乳酸菌株“Lactococcus lactis strain Plasma”,据称有助于维持健康人的免疫功能。除此之外还添加了维生素B1、B6和C等,能够为日常营养和免疫力提供支持。在风味方面,iMUSE Green采用了Grapefruit‑mix(葡萄柚混合果汁)风味,甜度适中、水分充足。
健康·美容:三得利 Craft Boss 世界茶系列 水果茶汽泡饮 桃子&芒果风味

三得利Craft Boss水果茶汽泡饮是一款将红茶、乌龙茶与桃子、芒果等果汁融合的果味茶饮。它选用了斯里兰卡的茶叶、中国武夷山的乌龙茶叶与肯尼亚茶叶作为茶底,再加入桃果汁、白桃果泥、芒果果汁和苹果汁,带来丰富的水果风味和茶香。
据介绍,喝这款饮料时,能先闻到桃子的香气,入口则是红茶与乌龙茶的淡雅茶香与桃子、芒果、苹果等水果的甜香,风味层次丰富,适合喜欢果味饮品但不希望过于甜腻的人。
健康支持:明治 SAVAS 牛奶蛋白 零脂肪 可可味

这是一款高蛋白、低脂肪、即饮型的乳饮料,由明治推出,主打“补充蛋白+营养+方便”的理念,运动后可以快速饮用。这款饮料200ml装含有15g乳蛋白,为可可风味,相比纯蛋白饮料更容易入口,除了蛋白质,还添加了包括维生素B群(B1、B2、B6、烟酸)和维生素D等营养素,有助于整体营养补充与身体恢复。
红茶:立顿 黑糖奶茶

立顿黑糖奶茶是一款口感柔和香甜且甜而不腻的奶茶,采用100%纯正红茶制成,融合了红茶、黑糖和牛奶,甜而不失茶香与奶香。这款奶茶以杯装形式销售,一杯为240ml,随时开盖即可饮用,无需额外调配,非常适合通勤、午休、短暂休息或想快速喝上一杯奶茶的时候。
碳酸饮料:朝日威尔金森 苏打水

朝日威尔金森 苏打水是一款在日本非常受欢迎的强碳酸水,仅由水和二氧化碳构成,不含热量、糖分或咖啡因,每100ml热量为0kcal,适合想控制热量摄入、追求清爽口感的人。这款碳酸水气泡非常强劲,入口清爽、喉感明显,适合喜欢强烈碳酸感的人,也因此常被用作“调酒/调饮料基底”或直接当作清爽饮品。
乳酸菌:日本 Luna とろけるラッシー 芒果味

日本 Luna とろけるラッシー 芒果味是一款奶与果汁融合、风味顺滑、带有水果香甜与乳酸风味的乳酸菌饮料。它采用约17%的阿方索芒果泥制成,一瓶230g,开瓶即可饮用,不需要额外调配,方便携带,适合作为早餐饮品、小憩时光、零食替代品等。
粉状饮料:UCC 杯装咖啡

UCC杯装咖啡是一款适合上班、通勤、出差或宿舍等各种场景的速溶咖啡,只需将咖啡粉倒入杯中,加水(热水或冷水)即可,不像手冲或挂耳咖啡那样需要设备。它由精选咖啡豆、奶粉和糖调配而成,原料和配方标准化,味道稳定,既不会太淡也不会过于浓烈,风味均衡、口感顺滑。
混合蔬菜汁:可果美 野菜一日これ一本

可果美 野菜一日これ一本将约30种蔬菜浓缩于一瓶,每瓶相当于摄入约350克蔬菜(一日推荐量),能够帮助补充蔬菜、维生素、矿物质与膳食纤维。这款产品不添加砂糖、食盐、营养强化剂,只保留蔬菜本来的味道与营养,即开即饮,无需准备食材或烹饪,适合上班、上学、通勤、快节奏生活的人。
8、最佳均衡营养食品
健康支持:ハマダ Balance Power Big 坚果格兰诺拉麦片

ハマダ Balance Power Big坚果格兰诺拉麦片是ハマダ广受欢迎的Balance Power系列中的一款厚烤产品,是一款由杏仁和榛子制成的巧克力碎谷物饼干。这款麦片融合了燕麦、谷物片、玄米、杏仁和榛子等坚果,搭配少量巧克力碎片,口感香脆、味道丰富,兼具谷物麦香与坚果香气。每袋(标准份量)含有钙230mg、铁2.3mg、膳食纤维1.9g,主打补充钙、铁与纤维的“营养功能食品”。它适合当作早餐、便当、加班/出差时的速食,或是健康代餐/能量补充点心。
9、最佳面包与谷物
谷物早餐:日清シスコ ごろグラ红薯满满麦片

该产品采用红薯片、紫薯片、烤红薯饼干和红薯球四种红薯配料,添加了黄油,含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素CD等9种维生素。每40克本品含蛋白质2.8克、钙51毫克、铁4.2毫克、膳食纤维3.7克。
面包卷:Pasco 国产小麦与米粉面包卷

该产品采用日本产的小麦和米粉制成,采用100%日本小麦,外皮酥脆,内里像麻糬一样Q弹。
甜面包:フジパン 大福形状奶油红豆包

该产品外皮是添加了日本产米粉的面包,以模拟大福的口感,内馅是红豆沙和奶油。
吐司面包:フジパン生吐司

该产品特点是加入了北海道鲜奶油和米粉,使其口感湿润柔软,并增添天然甜味,
咸味面包:Pascoたっぷり鸡蛋沙拉面包

该产品用白面包面团把鸡蛋沙拉包裹起来进行烘烤,每份热量为238千卡,蛋白质为6.9克,脂肪为12.6克。
10、最佳加工食品
香肠:伊藤火腿 猪肉小香肠

伊藤火腿 猪肉小香肠采用纯猪肉原料,经过42小时低温熟成工艺制作而成。产品具有黄金肥瘦比,肉质紧实、鲜嫩多汁,肉香浓郁,天然羊肠衣包裹使其口感香脆诱人。规格为200g包装,适合作为早餐、便当配菜或下酒小食,可直接食用或简单加热后食用。
沙拉酱/调味汁:丘比 Tasty 调味汁 意大利风味

这是一款来自日本丘比(Kewpie)的调味汁,主打“意大利风味”。它味道清爽、带有地中海风情,适合用来给蔬菜沙拉、冷盘、意面、烤蔬菜、海鲜或鸡肉等配菜增添风味 — 比起普通沙拉酱,它更偏向轻盈、香草与油醋风味,与西式菜肴尤其搭配。使用时只需将其淋在食材上拌匀,便能快速提升整体口感,非常适合希望简单又美味料理的人。
鱼肉糜制品:纪文蟹肉棒

纪文蟹肉棒是日本纪文食品生产的鱼糜制品,以深海白鱼肉为主要原料,高蛋白、低脂肪,蟹纹口感逼真,并配以蟹味原汁,富有浓郁的海鲜风味。产品经过二次蒸熟,可直接食用,也适用于蔬菜沙拉、凉拌拼盘、寿司、火锅等多种料理方式。
意面酱:創味食品 あえるハコネーゼ 发酵黄油风味浓厚鳕鱼子奶油酱

創味食品 あえるハコネーゼ 发酵黄油风味浓厚鳕鱼子奶油酱是日本創味食品推出的一款拌饭调味酱产品。它将发酵黄油特有的浓郁醇厚乳香与鳕鱼子的咸鲜风味相结合,创造出层次丰富的口感。产品主打“浓厚”和“易于拌食”的特点,其质地如奶油般丝滑,非常适合用来拌饭、拌意面或制作沙拉,为家常菜肴便捷地增添餐厅级的风味。
日式调味撒料:丸美屋 海苔鸡蛋拌饭料

丸美屋 海苔鸡蛋拌饭料是日本丸美屋食品工业株式会社于1960年推出的经典产品。这款拌饭料以鸡蛋为主要原料,采用特殊工艺打造出3种不同质地的鸡蛋颗粒,搭配海苔、芝麻、青花鱼干、抹茶盐等多种食材,按照黄金比例配比而成。食用时只需将适量拌饭料撒在热米饭上拌匀,即可轻松增加蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的摄入。
即食咖喱:大塚食品 梦咖喱 Gold(辣味)

大塚食品 梦咖喱 Gold(辣味)是日本大塚食品公司生产的一款即食咖喱产品,属于其高端“金牌”系列。
这款产品采用日本土豆、洋葱和胡萝卜等原料,以煎炸60分钟的洋葱作为风味基调,打造出浓郁醇厚的口感。其辣味清爽,融合了小豆蔻和黑胡椒等香料的独特香气,适合喜欢辛辣口感的消费者。产品采用蒸煮袋包装技术,可在常温下长期保存,食用时只需简单加热即可,方便快捷。
11、最佳冷冻食品
甜品:ニチレイ今川烧 红豆馅
该产品为冷冻食品,食用前需经微波炉或烤箱加热处理。其饼皮采用去气泡面团工艺制作,品牌称该处理方式可使烘烤后的饼皮蓬松且湿润,产品内馅为经典红豆沙。
意面:7&I 7 Premium Gold 黄金肉酱意大利面

该产品为肉酱意面,添加了红酒和明火烤制的碎牛肉,还采用了Demi-glace酱和白酱的双重搭配。
中华料理:日清中华干拌担担面 大份装

该产品为冷冻速食面,内含担担面酱(采用芝麻酱调制)、面条和添加了花椒的辣椒包,食用时可以直接用微波炉加热。
四、结语
Mognavi是日本的大型美食评论网站,被称为日本零食界的“大众点评”。Mognavi基于该网站成员发布的口碑信息进行评选,推出了日本零食大赏奖项,用以表彰受到消费者支持的年度产品。2025年度日本零食大赏以2024年11月1日至2025年10月31日77109条消费者评论为参考,经综合分析,从579490个产品中选取了11大类,54小类中的161个获奖产品,获奖类别基本包含了预包装食品饮料所有品类。
完整版获奖信息,请访问Mogunavi官方网站:https://mognavi.jp/bfa2025
(本文未标注来源图片源自Mognavi)
本文为FBIF食品饮料创新原创,中文编辑:Sandy、薯薯、舟舟,日文来源:Mognavi.jp,转载请联系出处。
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